Autore: Palestini, Stefano
Titolo: Un modello per il controllo di gestione della filiera vitivinicola
Periodico: Amministrazione & finanza
Anno: 2018 - Volume: 33 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 1 - Pagina finale: 16 - Supplemento: S

Introduzione. Modello di analisi prezzi di vendita, fatturato e margini. Un modello di controllo per il settore vitivinicolo. La dimensione temporale del modello di controllo. Costi della fase di produzione uva. Costi della fase di vinificazione. Costi della fase di magazzino invecchiamento. Costi della fase di imbottigliamento. Costi della fase di commercializzazione e marketing. Riepilogo dei costi per bottiglia. Conclusioni




SICI: 1971-5013(2018)33:11+<1:UMPICD>2.0.ZU;2-X

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