Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Dell'Agnese, Elena Titolo: Visti da lontano: la 'dieta mediterranea' e la mediterraneita' come stereotipo culturale Periodico: Geotema Anno: 1998 - Volume: 4 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 132 - Pagina finale: 138