Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Dickie, John
Titolo:
Fabio Parasecoli, Food culture in Italy. Westport, CT, Greenwood Press, 2004 [Recensione]
Periodico:
Modern Italy
Anno:
2008
- Volume:
13
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
214
- Pagina finale:
215
no abstract
SICI: 1353-2944(2008)13:2<214:FPFCII>2.0.ZU;2-D
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