Autori: Cattaneo, P., Malandra, R., Bernardi, C. E. M., Toffanin, K., Biondi, P.A.
Titolo: Pesci : determinazione delle amine biogene in campioni di tonno
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 464 - Pagina iniziale: 1277 - Pagina finale: 1281

no abstract


SICI: 0019-901X(2006)45:464<1277:P:DDAB>2.0.ZU;2-R

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