Autori: Caserio, G., Caserio, S., Gozzi, G., Vitrani, F., Gronchi, C., Magistroni, A.
Titolo: Microbiologia : listeria spp.in pesto fresco in commercio
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 462 - Pagina iniziale: 1032 - Pagina finale: 1036

no abstract


SICI: 0019-901X(2006)45:462<1032:M:LSPF>2.0.ZU;2-C

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