Autore: Ruta, Cataldo Dino
Titolo: Il cuoco, il ristorante e l'impresa
Periodico: Economia & management
Anno: 2004 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 42 - Pagina finale: 43

no abstract


SICI: 1120-5032(2004)1<42:ICIREL>2.0.ZU;2-Q

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