Articoli pubblicati da: Romagno, Pasquale


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Certificare l'igiene. La certificazione igienico sanitaria nel settore agroalimentare
De Qualitate - 2004
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Certificazione di prodotto nel settore agroalimentare
De Qualitate - 2005
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La filiera agroalimentare
De Qualitate - 2004
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La verifica e la validazione del sistema igienico sanitario (S.I.S). 6. principio HACCP come momento di valutazione e di miglioramento
De Qualitate - 2008
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