Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Terracina, Sergio Titolo: Ristorazione commerciale 1995 : nel fast food avanza il nuovo Periodico: Largo consumo Anno: 1995 - Volume: 15 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 20 - Pagina finale: 33