Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Fiocca, Giorgio Titolo: Cucina e ideologia nel Primo Impero. Note in margine a una conferenza Periodico: Ricerche di storia sociale e religiosa Anno: 1976 - Volume: 5 - Fascicolo: 9 - Pagina iniziale: 403 - Pagina finale: 404