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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Gianvito, Massimo
Titolo
MEatSCHOOL. Un'accademia per approfondire la non-conoscenza della carne
Periodico
Mark up
Anno:
2023
- Volume:
30
- Fascicolo:
320
- Pagina iniziale:
66
- Pagina finale:
67
SICI: 1122-8873(2023)30:320<66:MUPALN>2.0.ZU;2-Q
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