Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Titolo Ezio Ritrovato, Giovanni Gregorini (a cura di), Il settore agro-alimentare nella storia dell'economia europea, Franco Angeli, 2019, pp. 616 [Recensione] Periodico Nuova economia e storia Anno: 2020 - Volume: 26 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 114 - Pagina finale: 115