Autore
Paxson, Heather

Titolo
La vita americana del formaggio: la negoziazione dei valori di un prodotto artigianale in una società industriale
Periodico
Antropologia
Anno: 2015 - Volume: 2 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 123 - Pagina finale: 140



SICI: 2281-4043(2015)2:2<123:LVADFL>2.0.ZU;2-7

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