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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Pellegrino, Marco
De Luca, Elisabetta
Titolo
Robot pasticceri e gelatai artigiani. Così cresce Indian Gelato d'Italia. Intervista a Marco Pellegrino
Periodico
Sistemi & impresa
Anno:
2018
- Fascicolo:
6
- Pagina iniziale:
18
- Pagina finale:
20
SICI: 0394-929X(2018)6<18:RPEGAC>2.0.ZU;2-8
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