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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Hassan, Robert
Titolo
Il ristorante come scuola
Periodico
Largo consumo
Anno:
2018
- Volume:
38
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
28
SICI: 1121-1385(2018)38:4<28:IRCS>2.0.ZU;2-D
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