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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Balocchi, Mariateresa
Titolo
Formaggi/freschi : l'avanzata del peso inposto
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2012
- Volume:
22
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
106
- Pagina finale:
114
SICI: 1593-4233(2012)22:10<106:F:LDPI>2.0.ZU;2-A
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