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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Teixeira, Sofia
Sampaio, Paulo
Titolo
An analysis of food safety management systems certification: the Portuguese case
Periodico
Sinergie
Anno:
2011
- Volume:
29
- Fascicolo:
85
- Pagina iniziale:
53
- Pagina finale:
68
SICI: 0393-5108(2011)29:85<53:AAOFSM>2.0.ZU;2-6
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