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Autori
Teixeira, Sofia
Sampaio, Paulo

Titolo
An analysis of food safety management systems certification: the Portuguese case
Periodico
Sinergie
Anno: 2011 - Volume: 29 - Fascicolo: 85 - Pagina iniziale: 53 - Pagina finale: 68



SICI: 0393-5108(2011)29:85<53:AAOFSM>2.0.ZU;2-6

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