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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Rossi, Adanella
Brunori, Gianluca
Guidi, Francesca
Lari, Alessandra
Titolo
Consumatori consapevoli e sviluppo sostenibile: riflessioni sul cibo
Periodico
Sociologia urbana e rurale
Anno:
2008
- Volume:
30
- Fascicolo:
87
- Pagina iniziale:
171
- Pagina finale:
187
SICI: 0392-4939(2008)30:87<171:CCESSR>2.0.ZU;2-G
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