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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Manera, Giovanni
Titolo
Competere nella ristorazione servita: come attrarre i consumatori
Periodico
Mark up
Anno:
2008
- Volume:
15
- Fascicolo:
166
- Pagina iniziale:
132
- Pagina finale:
133
SICI: 1122-8873(2008)15:166<132:CNRSCA>2.0.ZU;2-P
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