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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Garibaldi, Roberta
Titolo
Qualità erogata e qualità percepita: la ristorazione
Periodico
Turistica
Anno:
2006
- Volume:
15
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
35
- Pagina finale:
43
SICI: 1974-2207(2006)15:3<35:QEEQPL>2.0.ZU;2-V
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