Autore
Ferretti, Annamaria

Titolo
Pasti unici, pasti etnici in ospedale. L'esperienza dell'Arcispedale S. Maria Nuova di Reggio Emilia.
Periodico
Equilibri
Anno: 2004 - Volume: 9 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 545 - Pagina finale: 554





SICI: 1594-7580(2004)9:3<545:PUPEIO>2.0.ZU;2-F

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