Autore
Simionato, Patrizia

Titolo
HACCP. Una sicurezza per il consumatore
Periodico
De Qualitate
Anno: 1998 - Fascicolo: 8 - Pagina iniziale: 66 - Pagina finale: 72



SICI: 1123-3249(1998)8<66:HUSPIC>2.0.ZU;2-A

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