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Autore
Laurioux, Bruno

Titolo
I libri di cucina italiani alla fine del Medioevo: un nuovo bilancio
Periodico
Archivio storico italiano
Anno: 1996 - Fascicolo: 567 - Pagina iniziale: 33 - Pagina finale: 58



SICI: 0391-7770(1996)567<33:ILDCIA>2.0.ZU;2-#

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