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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Galeotti, Guido
Titolo
Per una corretta applicazione delle scale di consumo nelle indagini alimentari
Periodico
Rivista italiana di economia demografia e statistica
Anno:
1955
- Volume:
9
- Fascicolo:
1/2
- Pagina iniziale:
157
- Pagina finale:
174
SICI: 0035-6832(1955)9:1/2<157:PUCADS>2.0.ZU;2-T
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