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Autore
Lenzi, Francesca Romana

Titolo
Cibo e mutamenti globali: la transizione nutrizionale di Francesca Romana Lenzi
Periodico
Comunicazionepuntodoc
Anno: 2017 - Volume: 16 - Fascicolo: 16 - Pagina iniziale: 87 - Pagina finale: 102



SICI: 2282-0140(2017)16:16<87:CEMGLT>2.0.ZU;2-9

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