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Autore
Magaudda, Paolo

Titolo
Carol F. Helstosky. Garlic and oil: food and politics in Italy. Oxford-New York, Berg, 2004 [Recensione]
Periodico
Modern Italy
Anno: 2006 - Volume: 11 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 234 - Pagina finale: 237



SICI: 1353-2944(2006)11:2<234:CFHGAO>2.0.ZU;2-O

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