Autore: Guercilena, Giovanna
Titolo: Qualità e servizi in tavola
Periodico: L'impresa
Anno: 2009 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 42 - Pagina finale: 44

no abstract


SICI: 0035-6816(2009)4<42:QESIT>2.0.ZU;2-M

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico