Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Garbagna, Anna
Titolo:
Zucchero e dolcificanti : non chiamatela commodity
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2006
- Volume:
16
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
142
- Pagina finale:
144
no abstract
SICI: 1593-4233(2006)16:2<142:ZED:NC>2.0.ZU;2-Z
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico