Autore: Avanzo Barbieri, Marco
Titolo: Ristorazione commerciale alla prova
Periodico: Largo consumo
Anno: 2001 - Volume: 21 - Fascicolo: 7/8 - Pagina iniziale: 192 - Pagina finale: 200

no abstract


SICI: 1121-1385(2001)21:7/8<192:RCAP>2.0.ZU;2-4

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