Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Galletti, Rossella Titolo: A lezione di cucina napoletana. Come i bambini della scuola primaria vengono educati alle culture del cibo nei Quartieri Spagnoli di Napoli di Rossella Galletti Periodico: Comunicazionepuntodoc Anno: 2017 - Volume: 16 - Fascicolo: 16 - Pagina iniziale: 169 - Pagina finale: 180