Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Fino, Michele Antonio Titolo: Il senso perduto per il gusto slegato dall'origine. Note minime in tema di sentire sociale e politica normativa intorno all'etichettatura del cibo di Michele Antonio Fino Periodico: Comunicazionepuntodoc Anno: 2017 - Volume: 16 - Fascicolo: 16 - Pagina iniziale: 21 - Pagina finale: 42