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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Cecchini, Stefano
Titolo
La ristorazione sanitaria oggi: una panoramica nel mercato italiano
Periodico
Mecosan
Anno:
1994
- Volume:
3
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
130
- Pagina finale:
133
SICI: 1121-6921(1994)3:10<130:LRSOUP>2.0.ZU;2-C
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