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Autore
Tognarini, Sandra

Titolo
Più 'flexibilità' sulla tavola italiana
Periodico
Largo consumo
Anno: 2023 - Volume: 43 - Fascicolo: 7/8 - Pagina iniziale: 76 - Pagina finale: 77

La famosa dieta mediterranea, così imitata nel mondo, potrebbe aver bisogno di modificarsi per maggior sostenibilità: la dieta flexitariana sembra un'alternativa dai plurimi benefici.



SICI: 1121-1385(2023)43:7/8<76:P'STI>2.0.ZU;2-9

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