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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Zamperlin, Patrizia
Titolo
Stéphanie Etzerodt Omboni, fondatrice delle Cucine economiche popolari ... e non solo [Politiche e servizi]
Periodico
Studi Zancan
Anno:
2022
- Volume:
23
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
18
- Pagina finale:
20
SICI: 1591-2965(2022)23:3<18:SEOFDC>2.0.ZU;2-3
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