Autore
Parravicini, Patrizia

Titolo
I processi produttivi del würstel e mortadelle
Periodico
Largo consumo
Anno: 1993 - Volume: 13 - Fascicolo: 7/8 - Pagina iniziale: 78 - Pagina finale: 89



SICI: 1121-1385(1993)13:7/8<78:IPPDWE>2.0.ZU;2-X

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