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Autore
Parravicini, Patrizia

Titolo
I processi produttivi delle conserve ittiche
Periodico
Largo consumo
Anno: 1993 - Volume: 13 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 86 - Pagina finale: 93



SICI: 1121-1385(1993)13:3<86:IPPDCI>2.0.ZU;2-1

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