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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Liuni, Floriana
Titolo
Il valore economico degli chef
Periodico
Largo consumo
Anno:
2018
- Volume:
38
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
14
- Pagina finale:
15
SICI: 1121-1385(2018)38:1<14:IVEDC>2.0.ZU;2-7
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