"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Teti, Vito
Titolo
Le culture alimentari del Mediterraneo: tradizione e invenzione
Periodico
Parolechiave
Anno:
2017
- Fascicolo:
58
- Pagina iniziale:
161
- Pagina finale:
172
SICI: 1122-5300(2017)58<161:LCADMT>2.0.ZU;2-9
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico