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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Bastia, Luca
Agostoni, Plinio
Titolo
Dalla fava di cacao al cioccolato. Icam punta sul controllo di filiera. Intervista a Plinio Agostoni
Periodico
Sistemi & impresa
Anno:
2017
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
27
- Pagina finale:
30
SICI: 0394-929X(2017)1<27:DFDCAC>2.0.ZU;2-7
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