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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Basbanes, Nicholas A.
Titolo
Louis I. Szathmary, cuoco e bibliofilo
Periodico
L'informazione bibliografica
Anno:
2002
- Volume:
0
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
399
- Pagina finale:
408
SICI: 0391-6812(2002)0:4<399:LISCEB>2.0.ZU;2-L
Testo completo:
http://www.mulino.it/ws/rwDirectDownload.php?doi=10.1407/8219
Testo completo alternativo:
http://www.mulino.it/rivisteweb/scheda_articolo.php?id_articolo=8219
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