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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Rubinelli, Luigi
Titolo
'The end of food' : indispensabile consumare meglio e (anche) meno
Periodico
Mark up
Anno:
2011
- Volume:
18
- Fascicolo:
196
- Pagina iniziale:
10
- Pagina finale:
11
SICI: 1122-8873(2011)18:196<10:'EOF:I>2.0.ZU;2-V
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