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Autori
Grasso, Sergio G.
Lupi, Stefania

Titolo
Anguana-Agora : le interazioni alimentari in montagna. Ultima parte: le radici della cucina turco-mongola
Periodico
SLM: sopra il livello del mare
Anno: 2002 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale: 45 - Pagina finale: 47



SICI: 1592-792X(2002)7<45:A:LIAI>2.0.ZU;2-R
Testo completo: http://www.eim.gov.it/files/uploads/SLM_n_7.pdf

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