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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bommezzadri, Marta
Titolo
Prosciutto crudo : la salvezza dell'export
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2007
- Volume:
17
- Fascicolo:
5
- Pagina iniziale:
74
- Pagina finale:
84
SICI: 1593-4233(2007)17:5<74:PC:LSD>2.0.ZU;2-Y
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