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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Rossi, Claudia
Titolo
La Qualità Totale nella gestione dei pasti
Periodico
De Qualitate
Anno:
2003
- Fascicolo:
8
- Pagina iniziale:
8
- Pagina finale:
10
SICI: 1123-3249(2003)8<8:LQTNGD>2.0.ZU;2-U
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