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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Malavasi, Claudio
Titolo
Laboratori artigianali fra Home Restaurant e consumo immediato sul posto
Periodico
Disciplina del commercio e dei servizi
Anno:
2016
- Volume:
15
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
147
- Pagina finale:
155
SICI: 1722-3792(2016)15:3<147:LAFHRE>2.0.ZU;2-B
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