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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Moss, David
Titolo
Franco La Cecla, La pasta e la pizza. Il Mulino, Bologna, 1998 [Recensione]
Periodico
Modern Italy
Anno:
2000
- Volume:
5
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
82
- Pagina finale:
83
SICI: 1353-2944(2000)5:1<82:FLCLPE>2.0.ZU;2-#
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