Facoltà: Ingegneria Gestionale - classe 10
Collocazione: 5948
Autore: Mossuto Marcello
Data: 01/10/2007
Titolo: IDENTIFICAZIONE DI PROCESSI DI REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO, DEFINIZIONE E MONITORAGGIO DI PROCESSI ALLA LUCE DEI REQUISITI DELLA NORMA UNI EN ISO 9001: 2000 NELL'AMBITO DI UN'AZIENDA MANIFATTURIERA
Relatore: Brun Alessandro
Correlatore: Locati Giancarlo
Autorizzazione per la consultazione: SI
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Scopo principale di questa Tesi di Laurea e la definizione e il miglioramento dei processi di un’azienda manifatturiera, appartenenti all’area di processo Realizzazione del Prodotto, in conformita ai requisiti espressi dall’attuale normativa UNI EN ISO 9001:2000 la quale considera i processi che caratterizzano la vita di un’organizzazione la sua colonna portante. La trattazione e stata convenzionalmente sviluppata in due parti distinte. Nella prima parte (capitoli I e II) vi e l’analisi dei principi fondamentali del concetto di gestione per processi con lo scopo di contestualizzare il lavoro svolto: dopo aver espresso il concetto di processo viene presentato un modello, suggerito dalla piu recente bibliografia, che mostra i passi da seguire per la definizione, il governo e quindi il miglioramento continuo dei processi. Il mantenimento e il miglioramento continuo della capacita di un sistema costruito sui processi possono essere raggiunti applicando a tutti i processi dell’organizzazione i concetti espressi dal ciclo di Deming (PDCA) il quale e strettamente associato alla pianificazione, realizzazione, controllo e miglioramento sia del singolo processo che dell’interconnessione tra tutti i processi. Nella seconda parte (capitoli III e IV) e contenuto il vero e proprio corpo della tesi: viene analizzato il caso Varinelli S.r.l., azienda manifatturiera di Arcore (MI) che progetta e produce brocce e brocciatrici per l’industria meccanica/automobilistica. Dopo una breve presentazione dell’azienda viene illustrata la pianificazione dell’ampio progetto di certificazione del Sistema di Gestione della Qualita all’interno del quale e compreso il lavoro da me svolto. Successivamente e riportata l’analisi preliminare delle attivita svolte in Varinelli S.r.l. attraverso una suddivisione in paragrafi corrispondenti ai sottoprocessi che costituiscono il macro processo Realizzazione del Prodotto in relazione alla Norma di riferimento; sono state valutate tutte le criticita emerse e quindi i potenziali miglioramenti da apportare. Nel capitolo IV vengono i definiti processi (identificando per ciascuno il Responsabile di Processo, le interazioni tra gli stessi, le correlazioni con le funzioni aziendali e i relativi obiettivi) che sono stati interessati da una riprogettazione. Tali processi sono : Progettazione e sviluppo, Valutazione fornitori, Pianificazione della produzione. Infine viene descritta l’attivita di Monitoraggio e misurazione dei processi in cui vengono riportati una serie di indicatori di performance definiti per il monitoraggio dei processi individuati.
