Facoltà: Ingegneria Gestionale - classe 10
Collocazione: 5174
Autore: Carabelli Fabio
Data: 18/12/2006
Titolo: Revisione e Improvement del Sistema di Gestione per la Qualità: Il caso Alcan Packaging Italia
Relatore: Noè Carlo
Correlatore: Rossi Tommaso
Autorizzazione per la consultazione: NO
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Il principale scopo di questa tesi è la revisione e il miglioramento del Sistema di Gestione per la Qualità nell’azienda Alcan Packaging Italia, in particolare nel sito produttivo di Lainate, che opera nella realizzazione di imballaggi flessibili per alimenti. Il seguente lavoro è articolato in più parti, nella prima parte sono stati illustrati i concetti base riguardanti la gestione della qualità e le normative vigenti per le aziende strettamente legate alla filiera agroalimentare. In particolare è stato trattato in modo approfondito di come deve essere sviluppato il sistema qualità e dei requisiti di legge che l’azienda deve soddisfare, in quanto produttrice di materiali destinati a venire a contatto con prodotti alimentari nonché delle certificazioni imposte dal mercato e dai clienti. Nella seconda parte del lavoro è stata descritta l’attività di perfezionamento del Sistema di Gestione per la Qualità aziendale a seguito della riorganizzazione di Alcan Packaging Europe. Infine sono stati presentati i cambiamenti apportati alla struttura organizzativa del plant che hanno determinato l’adozione di un differente sistema di gestione per la qualità, prima integrato con lo stabilimento di Alcan Packaging Italia di Lugo di Vicenza. Tale attività si è focalizzata maggiormente sull’adattamento della nuova organizzazione e sull’improvement del Sistema di Gestione per la Qualità, ed in particolare sulla revisione del Manuale di Sistema Integrato e sul miglioramento delle procedure di rintracciabilità aziendale e richiamo del prodotto al fine di ottenere la certificazione BRC/IoP. Alla luce del lavoro svolto, considerando la valutazione dei benefici apportati all’azienda grazie all’introduzione dei miglioramenti sopra descritti, si può ritenere che tutti gli obiettivi fissati come focus del progetto sono stati raggiunti. Ciò ha permesso ad Alcan Packaging Lainate di ottenere importanti vantaggi sia nella gestione interna sia nell’incremento dello standard qualitativo-igienico dei propri prodotti sia nella maggiore soddisfazione del cliente, il tutto quantificabile in termini di soddisfazione monetaria e competitività per l’azienda.
