Facoltà: Ingegneria Gestionale per la Produzione Industrial
Collocazione: 17709
Autore: Concilio Paolo
Data: 17/10/2019
Titolo: Data analytics: La soluzione a supporto dello snellimento e della massimizzazione dell’efficienza dei processi di industrializzazione e sviluppo prodotto.
Relatore: Rossi Tommaso
Autorizzazione per la consultazione: NO
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Lo scopo dell’elaborato relativo al progetto svolto presso l’azienda CARL ZEISS S.P.A. è di analizzare i processi dell’ufficio di sviluppo prodotto, della divisione Sunlens e migliorarli con il supporto di strumenti di Data Analytics. L’obiettivo è di eliminare le inefficienze riscontrate proponendo delle soluzioni per lo snellimento dei processi e la riduzione del tempo di attraversamento dell’ufficio in ottica Lean Manufacturing e successivamente INDUSTRY 4.0. La prima parte dell’elaborato è un breve excursus sui contenuti, la seconda analizza i concetti fondamentali, a livello teorico, a seguire esamina gli strumenti usati nel progetto e le attuali tendenze gestionali. Definiti i concetti teorici, tramite interviste svolte con le risorse interne all’azienda sono stati analizzati e mappati i processi attuali (AS - IS) e le risorse umane coinvolte nelle attività. Successivamente sono stati ridisegnati i processi in ottica To - Be con particolare attenzione alle criticità riscontrate in fase di interviste e come sono state risolte con il nuovo flusso delle attività. Definiti i nuovi processi è stata svolta un’analisi dei fabbisogni informativi comuni ai vari processi e definito il nuovo workflow. Il lavoro prosegue con l’utilizzo di un software basato su R per la raccolta dati sulle attività giornaliere, svolte dalle varie risorse coinvolte e l’analisi dei dati tramite il software PowerBI, da cui è emerso che l’attività che assorbe maggior tempo alle risorse non rientra tra quelle connesse allo sviluppo prodotti e che la causa di maggior interruzione dei flussi è da ricollegare ad esigenze di scambio di e-mail. In contemporanea rispetto alla fase di raccolta dei dati è stato lanciato un progetto pilota di standardizzazione del processo ritenuto il più critico in ottica Lean. Il progetto pilota consiste nella reingegnerizzazione dell’attuale processo di rilascio delle nuove SKU tramite l’utilizzo di un nuovo file Excel, programmato in Visual Basic, che in accordo con la filosofia del LEAN Manufacturing va a ridurre gli sprechi di processo ed elimina tutte le attività non a valore aggiunto. Completato lo sviluppo del progetto pilota, è stata lanciata una fase di test del nuovo file Excel, e, valutato l’esito positivo, si è proceduto al suo definitivo rilascio in azienda. Al termine dell’elaborato sono state inserite alcune delle macro più complesse scritte per l’automazione dei processi e l’analisi dei dati presenti nei fogli da cui vengono acquisiti i dati.
