Facoltà: Ingegneria Gestionale - classe L-9
Collocazione: 15991
Autore: Baldissara Niccolo'
Data: 19/10/2017
Titolo: Analisi e ottimizzazione delle performance produttive
Relatore: Pirovano Giovanni Luca
Autorizzazione per la consultazione: SI
Le tesi si possono consultare unicamente in sede
L’elaborato che segue è strutturato partendo da un breve excursus sulla presentazione dell’azienda presa in considerazione: settore in cui opera, processi da cui è costituita e mappatura del processo produttivo. Si procede con la classificazione del sistema di produzione basandosi sul “diagramma di Wortmann” e successivamente con la collocazione della realtà aziendale “Meccanica Baldissara” sugli assi del diagramma. L’elaborato prosegue con il Capitolo “2” in cui viene descritto il modello OEE e l’adattamento di quest’ultimo al contesto aziendale, individuando le principali problematiche e inefficienze dell’azienda. Successivamente, nel capitolo “3” si descrive la modalità di raccolta dati e la sua implementazione con l’avvento del software “GP90”. Nel capitolo “4” viene effettuata una prima raccolta dati e viene creato un foglio di calcolo excel per riordinarli e per poter calcolare in maniera immediata l’OEE per ogni macchinario. Dopo aver ottenuto i risultati, sono stati analizzati nel dettaglio i tre componenti dell’OEE rilevando i più deficitari. Avendo constatato come principale problematica un calcolo approssimativo dei tempi standard utilizzati dall’azienda per quello che riguarda il cambio pezzo a bordo macchina, una volta conclusa la lavorazione, siamo andati a ricalcolarli attraverso lo strumento “cronometraggio” nel capitolo 5. Nella fase finale del progetto sarà sviluppato un confronto, con relative analisi e considerazioni tra nuovi e vecchi dati. Gli obbiettivi della misura delle prestazioni attraverso il modello OEE consistono prevalentemente nell’analizzare con maggiore chiarezza i punti deboli dell’azienda, apprendere cosa c’è di errato nel sistema preso in esame ed infine trovare una soluzione diretta o ipotetica per apportare un miglioramento. Queste fasi finali sono descritte nei Capitoli “6” e “7”.
