Facoltà: Ingegneria Gestionale per la Produzione Industrial
Collocazione: 13739
Autore: Petriccioli Riccardo
Data: 19/12/2014
Titolo: Analisi della dotazione di impianti logistici in Italia nel settore del largo consumo
Relatore: Dallari Fabrizio
Autorizzazione per la consultazione: NO
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La presente tesi è incentrata sulle analisi dei dati dell’“Atlante della Logistica 2014”, mappatura dei principali nodi logistici, del centro di ricerca “C-log”. Oltre ad un quadro generale del settore, vengono riportate le elaborazioni, i relativi risultati e le possibili applicazioni a progetti inerenti la “logistica collaborativa”. Nel primo capitolo viene introdotto il settore della logistica, partendo dalla situazione globale per soffermarsi successivamente sulle caratteristiche italiane. Vengono argomentate le problematiche e le opportunità che l’evoluzione ha comportato. Nel secondo capitolo vengono descritti sia le dotazioni immobiliari degli operatori logistici italiani che le infrastrutture di collegamento, i quali hanno un forte impatto sui trasporti e conseguentemente sui costi degli stessi. Nel terzo capitolo viene affrontato il tema della “logistica collaborativa”, del campo di applicazione e dei benefici derivanti da una corretta applicazione della stessa. Vengono indagate le applicazioni in Francia ed in Italia, delle quali si fornisce una breve descrizione, riportando per la prima i progetti “GIE Chargeurs Pointe de Bretagne” e “Mutualisation Logistique”, mentre per la seconda gli studi in merito dell’osservatorio “Contract Logistics” ed il progetto di “GS1 Italy | Indicod-ECR”. Nel quarto capitolo viene illustrata la redazione dell’“Atlante della Logistica 2014”, articolata nelle fasi di raccolta ed analisi dei dati. Nella prima sono esplicate le tecniche di indagine, mentre nella seconda vengono riportati i risultati, organizzati per categorie omogenee: depositi degli operatori della “Logistica conto Terzi – 3PL” ed i “Centri Distributivi – Ce.Di.” della “Grande Distribuzione Organizzata - GDO”. Nel quinto ed ultimo capitolo vengono elencate le diverse fonti d’informazioni per la redazione della stessa.
